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トネガワコーヒー,メニュー

コク豊か&インパクトタイプコーヒー豆MENU TONEGAWA COFFEE


柔らかなコク&綺麗な風味のコーヒー豆
バランスのよいマイルドなコーヒー
バランスのよいマイルドなコーヒー豆
 
やや深煎り・コク甘みの強いコーヒー
やや深煎り&コク甘みの強いコーヒー豆
芳醇な香りとコク・深煎りのコーヒー
芳醇な香りとコク&深煎りのコーヒー豆
季節限定・飲み比べセットはいかが
季節限定&飲み比べセットはいかが
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コーヒー器具



お問い合わせ


Fuzi Royal R-105
直火式5kg釜

いい生豆からしか、
いいコーヒーは生まれません。
薫り高い新鮮なコーヒーを
お楽しみください。

スペシャルティコーヒー豆
専門店
自家焙煎珈琲豆屋


コーヒー豆の保存方法

コーヒーは生鮮食品です
香り高いコーヒーを最後まで
おいしく楽しむため
常温は避け、冷凍保存して下さい
※保存後はやや常温に戻してから
お使い下さい



保存の目安
常温 豆 2週間 粉 2〜3日
冷凍 豆 2ヶ月 粉 1ヶ月

※ 配送用には保存力が高く、
ガス抜き加工が優れている
特殊なコーヒー袋を
標準仕様としております


SCCA,アメリカスペシャルティーコーヒー協会

ペパードリップ
もっとおいしい淹れ方はこちら

コーノ式円錐ドリッパー
ドリップ名人


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トネガワコーヒー,店鋪ご案内
TONEGAWA COFFEE
www.beans-shop.com/
TEL/FAX 0475-42-3511
外房総/一宮海岸


珈琲,コーヒー,豆
Freshly Roasted 焙煎によるポイント

ソフト,ライト,タイプコーヒー豆メニュー 
やや深煎り、コク甘みが強く豊かな味わい
 
標準よりややじっくりと抽出してください。

Premium Blend Coffee
 
安定したおいしさと、立体的な香味が楽しめます。

Specialty New Crop

 
季節ごとに旬の香味を堪能してください。


Aroma Acidity Body After
香り 酸味・甘み コク・粘性 後味・余韻
スペシャルティコーヒー
マイルドブレンド【香味Blend】
Mild&French Blend

コーヒー本来の味わいを演出しました
グアテマラ共和国
Guatemala
コロンビア共和国
Colombia
ブラジル連邦共和国
Brazil
タンザニア
Tanzania

バランスの取れたマイルドをベースに、
やや深煎り(FullCity)のブレンドをミックスし、
立体的な味わいをイメージしました。

Aroma Acidity Body After
●●●○○ ●●●●○ ●●●○○ ●●●●○

ここがGood!
この香りと味は納得!懐かしいコーヒーの旨さと、
最先端の素晴らしさを兼ね備えたブレンドです。


ローストのポイントCity&Full City Roast


オリジナル,ブレンドコーヒー

広がる旨み【味わいBlend】

/1pc:200g Including tax


/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
ショッピングカートをみる

マイルドブレンド【香味Blend】
Mild&Sweet Blend

甘みとエレガントな風味が素敵
エチオピア連邦民主共和国
Ethiopia
グアテマラ共和国
Guatemala
ブラジル連邦共和国
Brazil
ケニア
Kenya

エチオピア/イルガチェフのフルーティーな香味をベースに、
ブラジル、中南米産の豆を合わせ、コクを強調するために
深煎りの豆を30%使用しています。

Aroma Acidity Body After
●●●○○ ●●●●○ ●●●○○ ●●●●○

ここがGood!
コーヒー本来の甘味と、贅沢なコクをイメージ!
特に女性に好評で、ご贈答にも喜ばれています。

ローストのポイントCity&Full City Roast


オリジナル,ブレンドコーヒー

エレガントな風味【SweetBlend】

/1pc:200g Including tax


/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
ショッピングカートをみる

スペシャルティコーヒー
Sold outコスタリカ コーヒー
Republic of Costa Rica
Sold out
Specialty Coffee Costa Rica
コスタリカ共和国
Costa Rica
・La PiraEstate
 ラピラ農園
 
カトゥーラ種
14-15
クロップ
NEW


ここがGood!
完熟豆だけを完全手摘み、ハイクオリティを徹底!
冷めてからも素敵な余韻かもしだしてくれます。


ローストのポイントCity Roast
Aroma Acidity Body After
●●●○○ ●●●●○ ●●●○○ ●●●●○

【ラ・ピラ農園】
・カルロス、セシリアーノ
・ホセ州タラス地区
・標高1,650m〜1,700m
・東斜面、寒暖の差が激しく
 締りよく糖分の濃縮がよい

コスタリカ,100%天日乾燥


スペシャルティコーヒー,新豆

Costa Rica LaPira Estate
 マイルド&コクタイプ
Sold out
/1pc:200g Including tax

Sold out
/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
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Sold outマラウイ/ミスク コーヒー
Republic of Malawi
Sold out
スペシャルティコーヒー

Malawi
・Malawi Misuku
 
ミスク・マケイェ
 
ゲイシャ種
11-12
クロップ


ここがGood!
フローラルで、完熟の香りと味わいをを楽しめます。
酸と甘み、コクとの調和が飲みやすく好評です!

ローストのポイントFull City Roast
Aroma Acidity Body After
●●●●○ ●●●●○ ●●●●○ ●●●●○

≫ゲイシャ種
エチオピア原産の希少品種。
欧米では大変人気なコーヒー。

≫マラウイ共和国
旧称ニアサランド。
1891年英国保護領、1964年独立。

マラウイ,ゲイシャ種

スペシャルティコーヒー,新豆

LCFMalawi Misuku・M
マイルド&コクタイプ

/1pc:200g Including tax
 

/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
ショッピングカートをみる

Sold outタンザニア コーヒー
United Republic of Tanzania
大好評!!第2便到着しました。
Specialty Coffee Tanzania
タンザニア連合共和国
Tanzania
・Black burnAA
 
ブラックバーン農園
 
ブルボン種
16-17
クロップ
NEW

スペシャルティコーヒー

ここがGood!
しっかりとした柑橘系の酸から生まれる抜群のコク!
キャラメルのような余韻とアフターが心地よいです。

ローストのポイントFull City Roast
Aroma Acidity Body After
●●●●○ ●●●●○ ●●●●○ ●●●●○

【ブラックバーン農園】
・カラツ地区
・標高1,790m
・天日乾燥・アフリカンベッド
・タンザニア屈指の優良農園

タンザニア,ブラックバーン農園


スペシャルティコーヒー,新豆

Tanzania Black burnEstate
 マイルド&コクタイプ

/1pc:200g Including tax


/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
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グアテマラ コーヒー
Republic of Guatemala
ワンランク上のカンパメント限定入荷!
Specialty Coffee Guatemara
グアテマラ共和国
Guatemala
・Santa Catalina
 
サンタ・カタリーナ農園
 
限定地区/ブルボン種
15-16
クロップ
NEW
スペシャルティコーヒー

ここがGood!
アンティグアの伝統、旨さの全てを兼ね備えています。
上質で綺麗な香りとコク、満足の一杯をお約束!

ローストのポイントCity Roast
Aroma Acidity Body After
●●●○○ ●●●●○ ●●●○○ ●●●●○

Finca Santa Catalina
・グアテマラ/アンティグア
・農園主 ペドロ・エチュベリ
・標高 1600m〜2000m
・品種  ブルボン カトゥーラ
・精製  ウォッシュド
グアテマラコーヒー,サンタカタリーナ,ブルボン,チェリー



スペシャルティコーヒー,新豆

Guatemara S/Catalina
 マイルド&コクタイプ

/1pc:200g Including tax


/1pc:250g Including tax
※数量はCART内で調整できます
ショッピングカートをみる

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