• [ 商品コード ] SCS
  • COSTA RICA/ベンダバル(MF)未定

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コスタリカ Vendaval マイルド&フレンチタイプ
ドタ ロス・アンヘレス-ベンダバル
焙煎度合〈06/10〉FullCityRoast
標準からややしっかり。

◆カッピング
品質は総じて高く安定している

クロップ:2018-19
入港:2019年9月
輸送:リーファーコンテナ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト
品種:カトゥアイ
農地:ベンダバル Finca Vendaval
区画:エルジャノ El Llano ※農地には10区画あり。
所有:カルデロン・カスティージョ家
所在:サン・ホセ州ドタ市バンデラ
標高:1,785-2,075m
収穫:手収穫
ウェットミル:ロス・アンヘレス マイクロミル
精製:ペニャゴス社のADVANCEライン

◆ベンダバルは強風を意味し、カリブ海側から山越えの冷たい風と、
南向きの斜面の日照は潤沢。この二面性の気候が特有の質感を生み出す。

◆豆量200gか250g(+290円)、ご希望の状態を<選択>してカートに入れてください。
豆のまま
ハンドドリップ:中挽き
コーヒーメーカー:中細挽き
フレンチプレス他:粗挽き
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  • 価格1,200円(税込)
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BLEND COFFEE:ブレンドコーヒー
 焙煎の度合は、01/High~10/Frenchで表示、数の多いほうが、深煎りFrenchローストになります。

SINGLE ORIGIN:シングルオリジンコーヒー  SINGLE ORIGINとは?
 タイプ別に、SOFTは(S)、MILD&SOFTは(MS)、MILDは(M)、MILD&FRENCHは(MF)、FRENCHは(F)で表示。

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