グアテマラ Santa Catalina マイルド&フレンチタイプ
焙煎度合〈06/10〉FullCityRoast
標準からややしっかり。

◆ハイクオリティ、全体的にバランスがよく絶妙な味。
上品な香りと、伸びのあるコクが満足の一杯をお約束。

クロップ：2016-17
入港：2017年10月
輸送：リーファーコンテナ
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトに新設備導入
品種：ブルボン
農園名：サンタカタリーナ農園
所在：サカテペケス県・アンティグア地域
　　　アカテナンゴ火山東側斜面
所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ
標高：最下部地点1,965m、最上部地点2,030m
区画：サンタカタリーナは森林区画も含め42区画ある

◆アンティグアの伝統、旨さの全てを兼ね備えている豆。
毎年安定したコーヒーを提供してくれるベストパートナー。

◆豆量200gか250g(+290円)、ご希望の状態を＜選択＞してカートに入れてください。
豆のまま
ハンドドリップ：中挽き
コーヒーメーカー：中細挽き
フレンチプレス他：粗挽き