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- GUATEMARA/SカタリーナMontana(MF)
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BLEND COFFEE:ブレンドコーヒー
焙煎の度合は、01/High～10/Frenchで表示、数の多いほうが、深煎りFrenchローストになります。
SINGLE ORIGIN:シングルオリジンコーヒー 
SINGLE ORIGINとは？
タイプ別に、SOFTは（S）、MILD&SOFTは（MS）、MILDは（M）、MILD&FRENCHは（MF）、FRENCHは（F）で表示。
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焙煎度合〈06/10〉FullCityRoast
標準からややしっかり。
◆限定地区生産、最も標高の高い豆GR Montanaです。
上品な香りと、伸びのあるコクが満足の一杯をお約束。
クロップ：2021-22
入港：2022年9月
輸送：リーファーコンテナ
精製：発酵槽を使用した伝統的ウォッシュトに新設備導入
品種：High Altitude Bourbon
農園名：サンタカタリーナ農園
所在：サカテペケス県・アンティグア地域
アカテナンゴ火山東側斜面
所有：ペドロ・エチェベリア・ファジャ
標高：GR Montana 2,000-2,095m
区画：サンタカタリーナは森林区画も含め42区画ある
◆アンティグアの伝統、旨さの全てを兼ね備えている豆。
毎年安定したコーヒーを提供してくれるベストパートナー。
◆豆量200gか250g(+350円)、ご希望の状態を＜選択＞してカートに入れてください。
豆のまま
ハンドドリップ：中挽き
コーヒーメーカー：中細挽き
フレンチプレス他：粗挽き