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HONDURAS/サンミゲルdeセレグアバ(M)

商品説明

ホンジュラス Quebrada Onda マイルドタイプ
焙煎度合〈05/10〉CityRoast 標準からやや伸ばす。

◆改良品種が進む中、伝統のティピカを守っています。
良質な酸から生まれる甘みコク香りは期待以上です!

クロップ:2021-22
入港:2022年07月
輸送:リーファーコンテナ
精製:発酵槽を使用したウォッシュト
品種:ティピカ
生産者:Jose Santos Ramirez
所在:コマヤグア県コマヤグア市セルグァパ地区サンミゲル集落
収穫期:2月-5月
標高:1,600-2,000m程度
収穫・精製:
・農家ごとに手収穫
・農家ごとに小型ウェットミル設備で精製
・乾燥についてはベッドでのスロードライ

◆自然豊かなエリアで、ティピカ等の伝統品種が多く残る地域です。
地域一丸となって高品質なコーヒーを目指し機運が高まっています。

◆豆量200gか250g(+330円)、ご希望の状態を<選択>してカートに入れてください。
ハンドドリップ:中挽き
コーヒーメーカー:中細挽き
フレンチプレス他:粗挽き
[商品コード ] SHS

HONDURAS/サンミゲルdeセレグアバ(M)

販売中止税率8%
1,350円(税込)
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